れんこんのオーブン焼き🍴

どうも！石田です！

今日の給食のおかずは大人気のれんこんのオーブン焼きでした✨

れんこんは１０月から２月が旬ということで、今が一番おいしい時期です！

大量のれんこん！

皮むきをして…

輪切りにします。

ここにオリーブオイル、塩、こしょう、カレー粉をまぶします！

カレー粉がポイントです😋

天板に並べて、２００度のオーブンで１５分焼きます。

こんがり焼けてカレーの良い香りです🤤

お好みで、マヨネーズとケチャップを合わせたオーロラソースをかけます！

今日もみんなおかわりしていました😋

良かったら家でも作ってみてください！